「横浜野菜から広がる地域のたね、しあわせのたね」
をコンセプトにスマート・ウィメンズ・コミュニティが
企画・制作しているリーフレット、
「たねまるしぇ 2016冬号」ができました。
今号は「種が育む、人と土とのいい関係」
ということで市内の農家さんを紹介しています。

保土ヶ谷区西谷で、
世界に一つの美しい大根をつくる
苅部博之さん。
9年かけて育てた苅部大根を紹介。
子どもたちに津久井在来大豆の
体験ワークショップを行っている
泉区の飯田康彦さんには、
生大豆の「呉汁」の作り方も
教えて頂きました。

津久井在来大豆

津久井在来大豆

また永久保存版の冬の野菜図鑑もあります。

詳細はBOOKページからダウンロードできます!

https://smart-womens.org/book/
たねまるしぇ冬表紙